Conoscere il Cioccolato

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Visitate il nuovo sito degli autori Clara e Gigi Padovani

La definizione di "coppia fondente del food writing" di Marisa Fumagalli è tratta da un articolo pubblicato nel novembre 2008 sulla rivista "Style Magazine" del "Corriere della Sera": "Lei ex professoressa di matematica, lui giornalista. Insieme, decine di libri (tradotti in Francia e negli Stati Uniti) in pochi anni".

La passione comune per il cioccolato e il cibo di qualità di Clara Vada Padovani e di suo marito Gigi Padovani si esplica in diverse attività:

- come scrittori, hanno pubblicato una ventina di libri, alcuni dei quali successi editoriali oltre le 30 mila copie: "Passione Nutella (Giunti 2006) di Clara Vada Padovani in Italia e "Nutella, 40 ans du plasir" in Francia (Michel Lafon, 2005), scritto a quattro mani.

-come giornalisti, scrivono sul quotidiano "La Stampa" - del quale Gigi è giornalista professionista dal 1985 - e sulla rivista mensile "Specchio della Stampa" (sulla quale hanno firmato insieme da maggio 2007 a giugno 2009 la rubrica "food" con ritratti di cuochi e ricette dei ristoranti più prestigiosi d'Europa e del mondo);

- come critici gastronomici, hanno collaborato a guide gastronomiche (la "Ristoranti d'Italia" dell'Espresso e "Identità Golose" con "Storie di dolci");

- come blogger, sul sito web della Stampa con "Dolce la vita";

- come esperti, con la ideazione e partecipazione a manifestazioni, come "Identità Golose" a Milano e "CioccolaTò" a Torino.

Insieme o ciascuno per i propri libri, hanno tenuto decine e decine di conferenze e presentazioni di libri in tutta Italia, in Francia e negli Stati Uniti.